Govinda Traubenkernmehl glutenfrei, 200 gr Dose

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Verkaufseinheit: 6 x 200 g

Artikelnr.: 528052
Einzelpreis: 3,99 €
QUALITÄTEN:



Traubenkern Mehl

Traubenkern Mehl

Feine Zutat für Smoothies und Brot

Marke:

Govinda

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Govinda´s Bio-Traubenkernmehl wird durch schonende Kaltpressung aus den Kernen sonnengereifter roter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Traubenkerne sind unter den Nahrungsmitteln die reichste natürliche Quelle an oliomeren Procyanidinen (OPC), sekundären Pflanzenstoffen aus der Gruppe der Polyphenole. Der Traubenkern ist unter allen Lebensmittel einzigartig durch seine bioaktiven Wirkstoffe. Zusätzlich zeichnet sich Traubenkernmehl durch natürlich hohe Gehalte an Ballaststoffen sowie der Mineralstoffe / Spurenenelemente, Calcium, Magnesium und Eisen aus. Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar, z.B. als Backzutat (einfach 5-7% herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen), für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Suppen und Desserts. Traubenkernöl sollte nicht zusammen mit Molkereiprodukten eingenommen werden, da das in diesen Produkten enthaltene Eiweiß die antioxidative Wirkung des OPC Schmälert. Alternativ können Reis- Soja-, bzw. Hafergetränke verwendet werden.

Besonderheiten:

Gut verträglich, hoher OPC-Gehalt, über 50% Ballaststoffe und ist natriumarm.

Zutaten:

100% Traubenkernmehl*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund

Verwendung:

Zur Zugabe in Smoothies in Müslis etc.

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern

Sonstige Hinweise:

Bio-Naturprodukt, umweltfreundlich, ohne Kinderarbeit hergestellt

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe
42
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Traubenkern Mehl
Inverkehrbringer
Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
665 kJ / 158 kcal
Fett
5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
Kohlenhydrate
17,2 g
davon Zucker
5,4 g
Ballaststoffe
58,3 g
Eiweiß
9,5 g
Salz
<0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
 
Vitamine & Mineralien
Calcium
590 mg
Eisen
7 mg
Magnesium
120 mg
 
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Calcium
74 %
Eisen
50 %
Magnesium
32 %
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
Spuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchte
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
Spuren möglich
Pecanuss
Spuren möglich
Pfeffer
nicht enthalten
Pistazie
Spuren möglich
Queenslandnuss
Spuren möglich
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
Spuren möglich
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
fettarm
nein
koscher
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohkostqualität
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, PE
Verpackungsart
Dose
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Leicht herb, säuerlich, typisch
Geruch
Leicht fruchtig, säuerlich
Konsistenz
Pulver
 

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