Mani Kalamata Oliven, entkernt, in Lake, 280 gr Glas (150 gr)

Verfügbarkeit: Auf Lager

30,06 €

Schnellübersicht

Verkaufseinheit: 6 x 280 g

Land: GR

Artikelnr.: 564614
Einzelpreis: 5,01 €
QUALITÄTEN:




MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, bio, NL Fair

MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, bio, NL Fair

Von Herzen sozial.
Aus Überzeugung ökologisch.

Marke:

MANI®

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

100% bio, Naturland Fair, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union

Kontrollstelle:

GR-BIO-03 | BIOHELLAS

Inhalt:

280 g

Allgemeine Hinweise:

Rohstoff-Spezifikationen: Entkernte Kalamata Oliven, natu?rlich entbittert, 204 Stu?ck/kg, selektiert, mit kompakter Struktur, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Pasteurisiertes Produkt. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Feste Oliven, mild, mit leichtem Essig- und Salzgeschmack. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 5 ± 1%, pH-Wert von 4 ± 0,2 - Mikrobiologische Daten: Total Vital Graf in 1g (<10) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Diese erlesenen Kalamata Bio Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet, entkernt und in frische Meersalz-Essiglake eingelegt. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Besonderheiten:

Fermentiert

Zutaten:

Kalamata Oliven*º, Wasser, Meersalz, Weinessig*, Milchsa?ure *Aus kontrolliert biologischem Anbau. ºNaturland Fair zertifiziert (100%)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Oliven werden natürlich entbittert und in frische Meersalz-Lake eingelegt.

Verwendung:

Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lagerhinweis:

Nach dem O?ffnen ku?hl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Sonstige Hinweise:

Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland Fair
Weitere Qualitätskriterien und Labels
vegan - Europ. Vegetarian Union
 
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert
Inverkehrbringer
Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Bezeichnung des Lebensmittels
Kalamata Oliven in Lake, entkernt, bio NL Fai, 280 g
Name Inverkehrbringer
Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer
Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer
GR-24024
Ort Inverkehrbringer
Messinia
Land Inverkehrbringer
Griechenland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
1026 kJ / 245 kcal
Fett
25,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
18,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3,8 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
0,0 g
Ballaststoffe
4,0 g
Eiweiß
2,0 g
Salz
3,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ungesüßt
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,15 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Gläschen
 
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

powered by ecoinform®